|

Miód lipowy

Sezon turystyczny w bieszczadzkiej „Leśnej Chyży” w pełni. Pełną parą idzie również praca pszczół w naszej pasiece. Okres kwitnięcia lipy to dobry czas na wytwarzanie doskonałego leczniczo miodu lipowego. Miód lipowy w stanie płynnym ma barwę od zielonkawożóttej do jasnobursztynowej. Po skrystalizowaniu zmienia zabarwienie na białożóte do złocistożółtego. W wyniku…

|

Miodobranie

Jesteśmy po kolejnym w tym roku miodobraniu. Pozyskany miód wielokwiatowy ma jasną barwę i łagodny smak. Zamieszczam krótką charakterystykę miodu wielokwiatowego. W zależności od terminu zbioru miód wielokwiatowy może mieć różną barwę, od jasnokremowej do herbacianej. Po skrystalizowaniu zmienia nieco zabarwienie na jasnoszare lub jasnobrązowe. Zapach…

O Bieszczadach

Zasłyszane w sieci o Bieszczadach :  ” Polska kraina niezwykłości ” – czyż nie pięknie powiedziane?Domki nad soliną, domek nad soliną, domek solina, solina domek, domki do wynajęcia nad soliną, agroturystyka solina, domki do wynajęcia, tanie domki nad solina, kwatery nad soliną, domki letniskowe w solinie,…

Co warto zobaczyć w Bieszczadach

Mam szałas na połoninie Piękniejszy niż w mieście dom… Ten fragment popularnej niegdyś piosenki o koniu z grzywą rozwianą co „polubił siana woń”, odzwierciedla tęsknotę pierwszych powojennych łazików bieszczadzkich, którzy w spustoszonych i opuszczonych górach szukali romantyzmu: ciszy, pierwotnej przyrody, spotkań z niedźwiedziami. Mit…